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モロヘイヤのブームが起きたのは、今から１２年前でした。そしてモロヘイヤはすっかり日本に定着したのです。各新聞社・各雑誌社・各テレビ局など、マスコミの協力なしには、ブームは来なかったと思っております。そして数年前モロヘイヤは、国の食品成分表に記載されました。
